به گزارش برگزیده، نجفی، رئیس اتحادیه، پرده از مهمترین مشکل فعالان این صنف برداشت و گفت: بیشتر واحدها بهخاطر یک مانع ساده اما عجیب، موفق به گرفتن پروانه کسب نمیشوند؛ مشکلات ساختمانی مثل حفر چاه! بسیاری از مالکها اجازه حفر چاه به مستأجر نمیدهند و همین موضوع، گرفتن پروانه را قفل کرده است.
نجفی همچنین از مشکلات مالی جدی واحدهای پزندگان خبر داد و گفت: «قیمت محصولات پروتئینی هر روز بالا میرود، اما واحدها نمیتوانند همینطور هر روز نرخشان را تغییر دهند. این یعنی ورشکستگی آرام!
