فاخره بهبهانی: دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمیدانشگاه آزاد علوم پزشکی تهران در گفتوگو با برگزیده میگوید: گریپ فروت میوه ای غیربومیو مربوط به کشورهای اندونزی و مالزی است و از دیدگاه طب سنتی، افراد بهتر است ترجیحا از میوههایی استفاده کنند که بومیمنطقه زندگی شان بوده و با اقلیم و مزاج شان سازگارتر باشد. از طرفی چون این میوه ترشمزه و مانند اغلب مرکبات، مزاج سرد و تر دارد مصرف آن برای مزاجهای بلغمی(سرد و تر) میتواند سبب سومزاج شود.
میوهای با اثرات موقتی
این میوه به دلیل پتاسیم بالایی که دارد، میتواند برای مبتلایان به پرفشاری خون مفید باشد اما اینکه این میوه جایگزین داروهای کاهنده فشار خون شود به هیچ عنوان توصیه نمیشود و این اقدام باید تحت نظر متخصص باشد. همچنین ترکیبات موثره موجود در بافت گوشتی این میوه و نه آب آن میتواند برای کاهش چربی خون مفید باشد. البته این میوه به طور معناداری چربی خون و ال دی ال بالا(کلسترول بد) را کاهش نمیدهد و نباید جایگزین داروهای کاهنده چربی خون شود.
گریپ فروت با توجه به دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی برای کبد مفید است و در منابع طب سنتی و مدرن به ان اشاراتی شده است، اما باید دانست این میوه برای کبد اثرات موقتی دارد و ممکن است در کوتاه مدت اثرات مثبتی داشته باشد امامصرف زیاد آن در طولانی مدت به دلیل ترشی زیاد آن میتواند اثرات مضر و معکوسی به خصوص بر روی کبد بگذارد. همچنین مصرف این میوه با برخی داروها سبب تداخل دارویی میشود و به خصوص بیمارانی که در حال استفاده از داروهای شیمیدرمانی هستند، باید محتاط باشند.
گریپ فروت به واسطه ادرار آور بودن اثرات مفیدی دارد
دکتر سید مهدی میرغضنفری، پزشک متخصص فیزیولوژی و عضو هیات علمیدانشگاه علوم پزشکی ارتش در گفتگو با برگزیده میگوید: از خواص گریپ فروت در طب سنتی، ادرار آور بودن آن است که مخصوصا برای افراد گرم مزاجی که وزن، چربی و فشار خون بالا یا مشکلاتی همچون سنگ کلیه، کبد چرب و غلظت خون دارند مفید است. این میوه از طریق سیستم ادراری به دفع و پاکسازی مواد زاید بدن کمک میکند و مصرف آن برای افراد مستعد ابتلا به قند خون و افرادی که دچار افزایش صفرا و جوشهای پوستی ناشی از حرارت مزاج باشند گزینه مناسبی است. مسلما افراد دارای مزاج سرد و رطوبتی به هیچ وجه نباید از این میوه مخصوصا در زمستان استفاده کنند، زیرا دچار سردی و رطوبت مزاج شده و ممکن است علائمیچون افت فشار، تورم مفاصل، افت حافظه و پرخوابی پیدا کنند.
مرکبات شیرین گزینه مناسبتری هستند
مرکبات شیرین مزاج متعادل تری دارند یعنی سردی آنها کمتر بوده و برای درصد بیشتری از افراد قابل مصرف و مفید خواهند بود. بهتر است از مرکباتی استفاده شود که هم پوست رویی میوه و هم پوست نازک داخل میوه خیلی ضخیم نباشد تا هضم و جذب آن راحت تر و نفخ و مشکلات هضمیآن کمتر باشد. مرکباتی که هسته ندارند یا هستههای ریز دارند، کیفیت بالاتری داشته و اندازه میوه نیز بهتر است در حد میانه و رو به درشت باشد. مرکبات هر چه شیرین تر باشند و در حد کم در میانه روز و نه در شب، به تنهایی و نه همراه با میوه یا سردی دیگر استفاده شوند، بهترند. بعد از مصرف مرکبات بهتر است از مصلحاتی که طعم شیرین و یا قدری تند و تیز دارند مانند عسل، زنجبیل، خرما، نبات، پودر زیره یا آویشن استفاده شود.
۴۷۲۳۲
