نادیا زکالوند: انتخاب خوراکیهای مناسب در فصل گرما، نهتنها بدن را خنک نگه میدارد، بلکه از مشکلاتی مانند گرمازدگی، اختلالات گوارشی و ضعف عمومی پیشگیری میکند. در اینجا بهترین مواد خوراکی برای روزهای گرم تابستان پیشنهاد شده است:
۱. هندوانه
این میوه سرشار از آب، ویتامین A و C و بهترین میانوعده خنک تابستانی است. این میوه تابستانی در هضم بهتر غذا موثر است و بهدلیل آبرسانی بدن، از مقدار تشنگی میکاهد.
۲. خیار
خیار سرشار از آب است و بدن را در گرما خنک نگه میدارد. این صیفی خوشطعم حاوی فیبر بالاست و به کاهش نفخ کمک میکند. خیار را میتوان در انواع سالادها مصرف کرد.
۳. ماست
ماست، خنک، سبک و پروبیوتیکی عالی برای سلامت روده، هضم و سیستم ایمنی بدن است. اسموتی خیار یکی از بهترین خوراکیها برای روزهای گرم تابستان است.
۴. نعناع و سبزیهای برگدار
سبزی نعناع خنککننده طبیعی بدن است و تهوع و سردردهای ناشی از گرمازدگی را بهبود میبخشد. سبزیهای برگدار مانند اسفناج و کاهو هم سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند و بدن را تقویت کرده و به آبرسانی آن کمک میکنند.
۵. آب نارگیل
آب نارگیل سرشار از الکترولیت طبیعی است که جلوی کمآبی بدن و خستگی را میگیرد.
۶. کدو سبز
کدو سبز، کمکالری و سرشار از آب است که هضم غذا را بهبود بخشیده و بدن را پرآب نگه میدارد.
۷. انواع توتها
توتها، بهویژه توتفرنگی، آنتیاکسیدانهای قوی و سرشار از ویتامین C هستند. این میوهها، التهابهای بدن را کاسته و باعث درخشش و شفافیت پوست حتی در گرمای تابستان میشوند.
۸. مرکبات
مرکبات همچون پرتقال و لیموترش، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را شاداب نگه میدارند.
غذاهای نامناسب در تابستان
غذاهای چرب و سرخشده، تند و سنگین، نوشیدنیهای کافئیندار مانند قهوه و انرژیزا، انواع نوشابه و آبمیوههای صنعتی و گوشتهای سنگین و پرچرب برای روزهای گرم تابستان مناسب نیستند.
بدن در تابستان به آب و غذاهای سبک نیاز دارد. با انتخاب صحیح مواد خوراکی از گرمازدگی، ضعف و مشکلات گوارشی پیشگیری کنید. مصرف میوه، سبزیجات و نوشیدنیهای طبیعی بهترین راه برای حفظ انرژی و سلامت در این فصل گرم سال است.
منبع:
sarvodayahospital
