داود ربیعی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در شهرکرد، گفت: در فصل تابستان سال جاری، بیش از یک هزار و ۸۲ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیرقابل مصرف توسط بازرسان فرآوردههای خام دامی در شهرستان بروجن ضبط و معدوم شد.
رئیس شبکه دامپزشکی بروجن افزود: با انجام ۹۵۷ مورد بازرسی بهداشتی، کلیه واحدهای صنفی بستهبندی، نگهداری، توزیع و عرضه مواد خام دامی، از تعداد ۲۱ مرکز متخلف، این مقدار مواد غیر قابل مصرف کشف، ضبط و معدوم شد.
وی ادامه داد: بر اساس وظایف نظارتی شبکههای دامپزشکی شهرستانها در راستای ارتقای سلامت غذایی جامعه با هماهنگیهای صورت گرفته و برنامهریزی مداوم و مستمر اکیپهای بازرسی بهداشتی از رستورانها، قصابیها و فروشگاههای مرغ و ماهی به صورت سر زده بازدید کرده و نسبت به جمعآوری مواد خام دامی غیربهداشتی اقدام و این مواد را از چرخه مصرف انسانی خارج و با حکم قضایی معدوم کردهاند.
ربیعی در پایان گفت: با توجه به اهمیت سلامت فرآوردههای دامی در سلامت مردم لذا افراد در هنگام خرید فرآوردههای خام دامی باید به تاریخ تولید، انقضا و شرایط نگهداری محصول توجه ویژهای داشته و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآوردههای خام دامی مراتب را از طریق تلفن ۴ رقمی ۱۵۱۲ اطلاعرسانی نمایند.
گفتنی است نظیر این بازرسی از مراکز عرضه مواد خامی شهرستان اردل نیز صورت گرفته که منجر به کشف مقدار ۱۵۰ کیلوگرم انواع فراوردههای خام دامی غیرقابل مصرف، ضبط و معدوم شده است.
انتهای پیام/۶۸۰۳۶
