سیما محبی: یک بررسی جدید نشان می‌دهد که برای افرادی که در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی هستند، رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی کم‌چرب سالم‌ترین گزینه‌ها هستند.
این کارآزمایی‌ها فواید سلامتی هفت رژیم غذایی را بررسی کردند: رژیم مدیترانه‌ای، رژیم‌های کم‌چرب، رژیم‌های بسیار کم‌چرب، رژیم‌های غذایی اصلاح‌شده، رژیم‌های ترکیبی کم‌چرب و کم سدیم، رژیم غذایی اورنیش و رژیم غذایی پریتیکین، و اینکه اصلا رژیم خاصی نداشته باشید.
این بررسی نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای احتمال مرگ به هر علت، مرگ قلبی عروقی، سکته مغزی و حملات قلبی غیر کشنده را کاهش می‌دهد.
رژیم‌های کم چرب خطر مرگ و میر ناشی از همه علل، حملات قلبی غیر کشنده و مداخلات قلبی عروقی برنامه ریزی نشده را کاهش می دهد. سایر رژیم‌های غذایی شواهد قانع‌کننده‌ای مبنی بر افزایش سلامت قلبی عروقی نشان ندادند، اگرچه رژیم غذایی کم‌چرب و رژیم غذایی کم سدیم (نمک) ممکن است برای افرادی که در معرض خطر بالای سکته هستند مفید باشد.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر ماهی، میوه‌ها، سبزیجات و چربی‌های تک غیراشباع مانند روغن زیتون تاکید دارد.
منبع: medicalnewstoday
۲۳۳۲۳۳
