به گزارش خبرگزاری برگزیده، بازار گوشت مرغ این روزها، چهره‌ای متفاوت از نوسانات همیشگی به خود گرفته و شاهد روزهایی آرام و بدون دغدغه برای مصرف‌کنندگان هستیم. قیمت انواع قطعات مرغ در محدوده روزهای گذشته قفل شده و هیچ‌گونه تغییر معناداری در نرخ‌ها مشاهده نمی‌شود.
اقتصادآنلاین نوشت: این ثبات نسبی که نتیجه تداوم تولید مناسب و هماهنگی دقیق در زنجیره توزیع است، باعث شده تا بازار از هرگونه فشار تورمی یا تقاضای هیجانی در امان بماند.
در حال حاضر، «مرغ کامل» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲۷۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد و سایر قطعات نیز با همین الگوی قیمتی پایدار معامله می‌شوند.
هر کیلوگرم «فیله مرغ» با قیمت ۶۲۵ هزار تومان و «سینه مرغ با استخوان» نیز با قیمت ۴۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسند. همچنین، «ران مرغ بدون پوست و کمر» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۶۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
«مغز ران مرغ» و «ساق مرغ بدون پوست» نیز برای هر کیلوگرم به ترتیب ۳۹۶ هزار تومان و ۴۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. این اعداد و ارقام که در روزهای اخیر تغییر خاصی را تجربه نکرده‌اند، نشان‌دهنده تعادل منطقی میان میزان تولید و نیاز واقعی بازار هستند.
فقدان کمبود در مراکز عرضه و مدیریت هوشمندانه توزیع، مهم‌ترین فاکتورهایی هستند که دست دلالان و واسطه‌های احتمالی را از بازی با قیمت‌ها کوتاه کرده‌اند.
در شرایطی که بازار از هرگونه تلاطم ارزی یا نوسانات غیرعادی فاصله گرفته، خریداران بدون نگرانی از تغییر قیمت‌های لحظه‌ای، نیاز مصرفی خود را تأمین می‌کنند.
گزارش‌ها حاکی از آن است که در سایه این تعادل عرضه و تقاضا، روند قیمت‌گذاری‌ها در روزهای آتی نیز در همین کانال باقی خواهد ماند و پیش‌بینی می‌شود که آرامش فعلی بر بازار گوشت مرغ سایه افکنده و خریداران شاهد نوسان خاصی در سبد پروتئینی خود نباشند. این ثبات در نرخ مرغ، نویدبخش روزهای باثبات برای سفره‌های خانوار در فصل پاییز است.
۲۲۳۲۲۵
