به گزارش خبرگزاری برگزیده، نشانههای متعددی از حاکمیت آرامشی پایدار در شریانهای اصلی بازار پروتئین و دامداری کشور نمایان شده است؛ وضعیتی که طی روزهای اخیر، تابلوی معاملات را در حالتی از انجماد قیمتی و تعادل مطلق فرو برده است.
اقتصادآنلاین نوشت: در شرایطی که برخی از بازارهای موازی با هیجانات مقطعی دستوپنجه نرم میکنند، بخش عرضه دام زنده سبک و سنگین راه خود را از تنشها جدا کرده و با ایستادگی در برابر امواج نوسانی، فضای دادوستد را برای فعالان، کشتارگاهها و خریداران خرد و کلان در بستری کاملاً امن و پیشبینیپذیر قرار داده است.
بررسی نبض معاملات در استانهای کلیدی و مراکز استراتژیک عرضه دام نشان میدهد که نرخهای پایه بدون کوچکترین لرزش یا جابهجایی، همان مسیر پایدار روزهای گذشته را استمرار بخشیدهاند.
عدم تمایل بازار به عقبنشینی یا جهش، ریشه در چند عامل محوری دارد که مهمترین آن، توازن دقیق میان ورودی دام پرواری از دامداریها و کشش واقعی تقاضا در بخش مصرف است.
از سوی دیگر، جریان تأمین نهادهها و توزیع خوراک دام به نقطهای از ثبات نسبی رسیده که تنشهای هزینهای را از دوش دامدار برداشته و تمایل برای اعلام قیمتهای هیجانی را بهطور کامل از بین برده است.
این تعادل ساختاری سبب شده تا جریان عرضه هم در بخش گوسفندی و هم در بخش گوساله به شکل روان انجام شود و هیچگونه کمبود یا انباشت غیرعادی در میادین احساس نشود.
ثبات بیسابقه در بخش دام سبک که همواره به عنوان حساسترین و پرتقاضاترین بخش بازار شناخته میشود، نقش لنگرگاه روانی را ایفا کرده است.
حفظ قیمت در تمامی مبادی اصلی کشور حاکی از آن است که خریداران تمایلی به خریدهای احتکاری و هیجانی نشان نمیدهند و فروشندگان نیز به دلیل جریان منظم ورود محمولهها، دلیلی برای دستکاری برچسبهای قیمتی نمیبینند.
این آرامش عمیق به بخش دام سنگین نیز سرایت کرده و هماهنگی کمنظیری را میان استانهای قطب تولید دام رقم زده است. پیوستگی این روند در سراسر کشور نشان میدهد که بازار از رفتارهای احساسی عبور کرده و فاز جدیدی از تعادل بنیادی را تجربه میکند؛ بستری که به اعتقاد تحلیلگران، در صورت تداوم جریان فعلی تأمین و توزیع، میتواند پایههای این ثبات سراسری را برای مدتزمان طولانیتری حفظ کند و زمینه برنامهریزی مطمئن را برای زنجیره تأمین گوشت کشور فراهم سازد.
بر اساس آخرین نرخهای اعلام شده در بازار دام زنده، در تهران «گوسفند زنده» با میانگین قیمت ۶۳۴ هزار تومان و «گوساله زنده» با میانگین قیمت ۶۰۸ هزار تومان به فروش میرسد.
همچنین، میانگین قیمت «گوسفند زنده» در خراسان رضوی ۶۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان و میانگین قیمت «گوساله زنده» ۶۰۵ هزار تومان تعیین شده است.
در اصفهان نیز «گوسفند زنده» با میانگین قیمت ۶۳۵ هزار تومان و «گوساله زنده» با میانگین قیمت ۶۰۹ هزار و ۲۵۰ تومان عرضه میشود.
۲۲۳۲۲۵
